8月2010

チョココルネ

今回はチョココルネを作成!
で、やっぱりあの独特の形をどう作るのか、期待と不安で挑みました。
角笛のようなラッパのような形をした型に棒状に長く伸ばした生地を
ぐるぐると巻き付けるのですが、これが力加減が結構難しい!
でも、まあ何とか焼き上がりました。で、チョコクリームを…ってこの写真入ってないやん!
そう、焼きたてのパンにチョコクリームを入れてしまうと、家に持ち帰る頃には…
悲惨な状態になってしまうため、チョコクリームは食べる時に入れてくださいと
別でいただいて帰ってきました…

あと、今まであんまり考えたことなかったんですが、チョコとかカスタードとか甘い系ではなくて、
ポテトサラダとかタマゴサラダとか入れると、惣菜パンになるよーとパン教室の先生に教えてもらいました〜
結構、食べやすいのでは? 一度試してみたいな〜

うさぎのほっぺ

お昼のおにぎりを買うつもりで、コンビニに入り、
何気なくパンの売り場で見つけたのが
「うさぎのほっぺ」
なんか、どっかのお土産コーナーに有りそうなネーミングですが、
「大人気商品です!!」のポップ広告につられて買ってしまいました。

で、パッケージにもあるように「白いどらやき」と書いてあったので、
生地もカステラ風なのかと思いきや…もっちもち!
最近、こういうもっちもちの生地がはやりなんでしょうか?
中身はホイップ&カスタードで、和洋折衷ですがなかなかマッチしてておいしい!
ぜひ機会があれば、食べてみてください!
(冷やしても、おいしいかも)

食べるラー油

ちょっとブームに乗り遅れてますが、今更ながら「食べるラー油」を初めて食べました。
と、いっても1ヶ月ぐらい前に店で食べたんですが、その時は
「まあ、おいしいけど…」ぐらいでしたが、一度、ビン入りのを購入してみました。
で、定番の焼きぎょうざに「食べるラー油」と「黒酢」を混ぜて、食べてみたところ…
「かなり、おいしい!!」
辛くないけど、なんとも言えないコクがあって…やっぱり流行るだけあるな〜
ぎょうざ以外やったら何が合うのか? 最近、色々と考えを巡らせています!
これにつけたら、おいしいっていう情報があれば、教えてください〜

豆腐一丁?

毎日暑い日が続いて、ついおかずもひんやりした物が食べたくなる
今日この頃ですが…いかがお過ごしでしょうか?

で、今日は夏の定番、冷や奴を…って一瞬豆腐に見えるんですが、
実はこれ「ふせん」なんです!
私は絹ごし豆腐を購入したのですが、木綿豆腐、ごま豆腐、たまご豆腐とかもありましたよ〜

えだまめ

毎年、この時期になると父の友人からえだまめをいただきます。
そのえだまめが、なぜかすーっごく甘くておいしいんです!

無農薬ってのもあって、虫くいなんかもあるんですが、
一度、このえだまめを食べてしまうと、冷凍のえだまめが
おいしく感じられなくなります。ぜいたくな話ですが…
ちなみに、このえだまめは青いうちに収穫せずに放置しておくと黒豆になります〜
なので、マメも少し黒っぽいです。






*** お詫び ***
オーブン購入が諸事情により延期することになりました…
かなり夏に購入するつもりで意気込んでいたのですが…
いろんな意味で、少し落ち込んでます…