2月2011

きなこパン

約4ヶ月ぶりに、パン教室に行ってきました〜
久々なんで、ちゃんと作れるか少々不安を抱えつつ教室へ…

本日作るパンは「きなこパン」
てっきり生地は普通で、トッピングにきなこぐらいの気持ちだった
のですが、なんと生地の中にもきなこを!
なんとなく、香ばしい懐かしい香りにつつまれながら生地をこねこね…
ちなみに、具材はたっぷりくるみを入れました。

で、こねてしまえば、あとは丸めて発酵を待って、オーブンで焼くだけ…

見た目、きなこのまんじゅう的な風貌に勝手に甘い味と想像しつつ
いざ食べてみると…甘いよりもほんのり塩味?というぐらい甘くないパンでした。
でも材料も油脂をあまり使ってないせいか、すごくあっさりしたパンで、
軽く2つぐらいいけそうな感じでした。

ブルーベリーとミルキッシュジャム

先日、いただいたジャムです!

ミルキッシュジャムというミルク味のジャムと
ブルーベリージャムが二層になってて、
まず見た目にびっくりでした。

今回はクラッカーに付けて食べてみたのですが…
ミルキッシュジャムがもっと甘い感じかと思いきや
なんとも程よい甘さ…
そこにブルーベリーのさわやかな甘さとマッチして
すごく不思議な甘さのジャムです!

ちなみにこのジャムは「ホテルピエナ神戸」で売ってるみたいです〜
http://www.piena.co.jp/kashis/mjjam.html

チーズスティック

2月に入って、暖かかったり、雪が降るほど寒かったり…
こうやって春に向かって行ってるんかなぁ〜と思いつつ
今日はアイスのネタです。

最初、スーパーで陳列されているのを見たとき、普通のチーズケーキが
並んでる、と思い近づいてみると、なんとアイスではないですか!
で、店のポップの「今年は少し多めに入荷!」と書いてあったので、
これは買わなくては!と思い、1つ128円と少しだけお高めやけど購入〜

味は、チーズケーキをそのまま凍らせた感じで、チーズの味も濃厚でした。
チーズケーキが好きな人にはオススメです。
ちなみに森永のサイト
http://www.morinaga.co.jp/catalog/detail.php?id=PRD2010-02-0028
を見たら、製造終了の文字が…