11月2012

きのこの山を…

またまた突然ですが…
きのこの山派? たけのこの里派?

私は…どちらかというと、きのこの山派です!
でも私のまわりは、たけのこの里派が多いような気がします。

前置きはさておき。
先日、スーパーで見つけた
「楽しく作ろう きのこの山 てづくりセット」です!
なんと、自分できのこの山が作れるという代物…
早速、購入して作ってみることに。

中身のセットはこんな感じです。

このチョコペンをお湯で温めて、型に入れて
クラッカーを差し込んで、冷蔵庫で冷やす…
型もいろいろと種類があって、
大きいかさ、ふたごのかさ、たけのこ…
なんかすごくテンションが上がってきたのですが、
あんまりチョコを入れるのに手間取ってると
気温のせいもあるんですが、どんどん固まってしまって
クラッカーがささりにくくなってしまいました><

で、冷蔵庫で冷やして…

なんか結局普通のやつが一番きれいにできました^^;
と、あと一つ発見したのが、チョコに入れられなかった
クラッカーだけを食べたら、単品でもおいしくて…
きのこの山はチョコだけでなく、クラッカーあってのきのこの山なんや〜
ということが判明しました。(あくまで個人の意見ですが)

ブリオッシュ

今回作ったのは「ブリオッシュ」です。

フランスのパンで、歴史も古いそうで…
食事用というより、お菓子っぽいパンです。

なので、かなり材料が焼き菓子的な分量。
バターたっぷり、たまごたっぷり…
生地をこねてるというより、いつまでも練ってる感じでしたーー;

成形もなかなか特徴的で、頭の部分は丸い形の生地を
別で乗せるのではなく、皮一枚で繋がってるような状態なんですね〜
(だるまさんみたいな感じ??)
っていいながら、ちぎれてしまって別で乗せたやつもあるんですが…

で、なんとか完成したのがこちら〜

生地はかなりしっとり、いい感じです〜
シンプルだけど、味はしっかり。というパンでした〜