4月2014

春の植物園-2014

毎年なんですが、桜を見ると少しワクワクというか
何かよくわかりませんが、うれしくなってきます。

先週の土曜日。天気は晴れ。

自転車で久々に京都府立植物園へ行ってきました!

ソメイヨシノは散ってしまいましたが、
しだれ桜と八重桜が満開でとてもきれいでした〜
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サイトにも少し写真をアップしました!
http://www.momo-colebo.com/photo.html

赤ワインパン

前回のパンとは打って変わって
具材がたーっぷりなパンを作りました。

赤ワインでこね上げるので
すごくお酒の風味がしそう…
と思ってましたが、出来上がると
そこまで香りもせず、という感じでした。

ただ、最初にも書いたように
具材がかなり多くてこねてる時、
ぼろぼろとフルーツとナッツがこぼれて
大変でしたが食べた時に具材が多いとなんとなく
嬉しいので(ただの欲張り?)
これはこれでありかな〜^^

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カイザー

カイザー…
かなりシンプルなパンなんですが、
今まであまりうまく作れたことがないパンでして…

まず、この模様をつける
「カイザースタンプ」というものがあるんですが
なかなかお店で見かけることがなくて…
ネットでは売ってるんですが、品物より送料がかかるという
いつでも買えそうで買えてないのが現状でして…

で、今回は教室でちゃんと作ることが
出来るということで、ちょっとテンション高めでした!

味はかなりシンプルなんですが、
ちゃんと模様も形も満足ができる物が出来上がりました!
やっぱり、スタンプ買おうかな?

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ブルーベリーカスタード

ちょっと前に作ったパンですが…

ブルーベリーカスタードのパンです。
真ん中のくぼみにカスタードクリームが入った
お菓子パンです。

で、この真ん中のくぼみ、
毎度のことながら、こんな感じで作れるんや〜
と感心してしまいました。

形は細長くするより、少しずんぐりな感じの方が
おいしそうです。まあ味は一緒なんですが…
でもパンの見た目はすごく重要だと
最近ひしひしと感じてるんで…
(手前の以外はちょっと細長くなってしまった…)

大きさは結構大きめで食べ応えありな
パンでした♪

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